Fechado para balanço...

Tem sido uma semana de loucos... Sem tempo para nada, muito menos para mim!! Ainda não fiz o balanço de 2010 mas um dos objectivos (emagrecer... óbvio) transita para 2011, ano em que espero que se concretize o tão ambicionado objectivo - atingir os 57Kg. Por agora mantenho os 73,5Kg. É muito peso, sem dúvida, até porque este ano já estive com um pouco menos (cerca de menos 5 a 6 quilos), mas mesmo assim não deixa de ser positivo se tiver em conta que exactamente há um ano estava a pesar 83Kg (ou seja mais 9,5Kg).

Agora vou acabar aqui umas coisitas do trabalho, a seguir vou buscar a minha mana e o meu cunhado ao aeroporto, que nos presentearam com a sua presença e que com certeza contribuirão para uma entrada em 2011 ainda mais animada.

Entretanto ficam os VOTOS DE UM FELIZ 2011!

Beijos e até para o ano!

No pain... no gain!

Hoje a balança marcou 73,5Kg e por isso esta minha luta inglória tem que continuar. Depois de algum tempo ausente, sobretudo devido às comemorações de natal que este ano reuniram a família na minha casa (sexta e sábado), estou de volta. De momento encontro-me a definir estratégias para 2011...

Uma coisa está acente... NO PAIN, NO GAIN!

FINALMENTE SEXTA-FEIRA...

Não sei exactamente porquê mas a verdade é esta semana estou K.O. Talvez me sinta assim pelo facto de estar constipada, talvez porque na terça tive que ir buscar o meu mano ao aeroporto e só ter chegado a casa perto das 3 da manhã e ter acordado passado 4 horas, talvez porque também foi algo intensa em termos de trabalho, eu sei lá...

O que sei é que estou feliz por ser sexta-feira apesar de saber que tenho a casa toda para limpar e roupa para passar, e um filho e marido para dar mimo, e um mano que também precisa de atenção... enfim uma canseira, mas pelo menos sem horários para cumprir!

Tenham um bom fim de semana..!

Esta manhã já estava novamente com 71,5Kg, muito possivelmente resultantes dos bolinhos da mamã e queijo de São Jorge!

Ranhosa

Continuo constipada, com alguma tosse e muito ranho... o peso também se mantém sem grandes oscilações, esta manhã estava a pesar 70,9Kg. Tenho feito algumas asneiras... o meu mano mais velho veio esta semana dos Açores, e a minha mamã, com a melhor das intenções mandou-me 1001 coisas que sabe que eu gosto, cada qual mais calórica que a anterior, ele foi queijo da ilha, espécies (doce típico da minha ilha - São Jorge), esquecidos (outro doce típico), o bolo de natal tradicional de S. Jorge, que é feito com doce de figo e tem uma consistência semelhante ao bolo inglês, mas isto é apenas um amostra, porque ainda me mandou angelica - um licor açoreano, e alcatra (carne assada à moda dos Açores). Tou feita, adoro estas coisas e muito raramente as como porque não tenho acesso às mesmas, a menos que os meus familiares venham ao Continente ou eu vá aos Açores. Vou tentar não abusar e comer em poucas quantidades, vamos ver como corre...

Hoje vai ser mais um daqueles dias em que por mais que me esforce vou ter dificuldade em alimentar-me correctamente. Vou acompanhar as deslocações das crianças de algumas instituições do concelho ao circo, numa iniciativa promovida pelo munícipio em colaboração com o circo Cardinali. Não tenho hora para almoço até porque os transportes começam às 12:30h. Tenho que procurar fazer as melhores escolhas tendo em conta as circunstâncias. Depois conto como correu.

2.ª Tarefa do desafio do Biggest Loser dos Blogues

2.ª Tarefa do desafio do Biggest Loser dos Blogues:

“A vossa tarefa é a de indicarem no vosso blog os alimentos que não podem faltar na vossa alimentação diária, podem complementar com fotos, etc. Devem, também, indicar que plano alimentar seguem. A tarefa desta semana assenta nas bases da alimentação, o que temos que fazer e comer para ficarmos saudáveis e com um peso desejável.”

Peso Actual (13/12/2010): 71,2Kg (- 2,700Kg desde o dia 01/12/2010)

Ora cá vai:

Alimentos que não podem faltar na minha alimentação diária:

- Água;

- Fruta, muita fruta…;

- Iogurtes magros, quer liquidos quer sólidos;

- Sopa, é a minha forma de comer legumes pois não sou muito adepta de saladas;

- Frango (peitos de frango, bifes de frango, frango grelhado…);

- Peixe (de preferência grelhado pois não lhe acho muita piada cozido)

- Queijo fresco magro;

- Tostas integrais sem sal;

- Pão especial de sementes e fibra (Continente);

- Ovos;

- Azeite;

- Leite magro.

Plano Alimentar:

Com sinceridade não posso dizer que siga propriamente um plano alimentar específico, até porque acredito que se o fizesse não estaria nesta situação, com 71Kg! De todo o modo, julgo ter adquirido ao longo do tempo os conhecimentos correctos que me permitem ter uma alimentação correcta, e acima de tudo saudável, não fosse estar sistematicamente a boicotar os meus objectivos não tenho dúvidas que já estaria onde quero estar.

Avançando… A minha alimentação baseia-se em dois pressupostos:

1.º Optar pela ingestão de hidratos de carbono de absorção lenta;

2.º Priveligiar os alimentos com maior quantidade de proteína e menor quantidade de lípidos, glícidos e hidratos de carbono.

Estes dois pressepostos resumem-se à minha crença de que:

As proteínas, da palavra grega protídeos (primordial importância), têm papel fundamental no organismo. Agindo na reparação e construção de tecidos, elas são essenciais em dietas para perder gordura e em exercícios físicos. A molécula de proteína é construída ou polimerizada a partir de seus blocos formadores, os aminoácidos. São cerca de 200 presentes na natureza, mas apenas 21 são metabolizados pelo organismo humano. Entre estes, oito são chamados essencias, isto é, não sendo sintetizados pelo nosso organismo, devem ser fornecidos pelos alimentos. Os outros 13 produzidos no organismo são chamados de não-essenciais.

Os aminoácidos essenciais contribuem consideravelmente para o aumento da resistência física, pois durante as atividades de longa duração são utilizados pelos músculos para fornecimento de energia.

Dentre as fontes de proteínas completas - aquelas que contém todos os aminoácidos essenciais em quantidades e proporções ideais para atender às necessidades orgânicas - estão os ovos, o leite, a carne, o peixe e as aves. Os alimentos de alta qualidade proteica são essencialmente de origem animal, enquanto a maioria das proteínas vegetais (lentilhas, feijões, ervilhas, soja, etc) é incompleta em termos de conteúdo proteico e, portanto, possui um valor biológico relativamente menor.

Entretanto, convém compreender que todos os aminoácidos essenciais podem ser obtidos diversificando o consumo de alimentos vegetais, cada um dos quais com uma qualidade e quantidade diferentes de aminoácidos.

Constipada... e pouco mais!

Por cá continuamos na mesma... como a lesma!!!

71,2Kg, constipada e com o período, o diabo em corpo de mulher... isto porque ando aborrecida, frustrada, cansada... mas a acreditar que é apenas uma fase e que talvez amanhã já me sinta melhor. A ver vamos.

Agora vou para o almoço de natal do trabalho, espero que não seja o descalbro da dieta. Fiz uma sobrema para levar, como tinha sido indicado, optei pelo duo de salame e mousse, uma coisa bem simples mas deliciosa para quem gosta de chocolate... mais logo mostro as imagens.

Votos de um dia excelente!

Beijos

Humor natalício...

"Regra geral o que faz engordar não é o que se come entre o natal e o ano novo mas sim, o que se come entre o ano novo e o natal!!!"

Update

Sem progressos em termos de peso. Esta manhã estava a pesar 71,3Kg (depois coloco a foto). Estou "naquela altura do mês" e com a impressão que estou a fazer retenção de líquidos, vou esperar que passe e depois confirmo se houve alguma alteração no peso.

Estou constipada e cansada de não conseguir ter tempo de qualidade para mim, até porque sempre que faço algo por mim, como parar um segundo e ler um livro ou uma revista sinto peso na consciência por ter roupa para passar, ou vidros para lavar... não me consigo livrar deste sentimento negativo que me persegue e ao mesmo tempo sinto uma espiral de degradação mental por sentir que não há tempo para mim, só casa, filho, marido... e grande parte do problema seria solucionado se ganhasse o euromilhões... enfim!

Acho que vou trocar a água por chá verde...

Tire suas dúvidas sobre o chá verde e emagreça com saúde.

1. O chá-verde realmente pode ajudar a emagrecer?

Sim, porque contém catequinas, substâncias termogênicas. Os compostos termogênicos contidos no chá-verde estimulam o metabolismo em até 4%, aumentando o gasto energético durante o metabolismo (“queima”) de gorduras.

2. É melhor consumi-lo in natura (com folhas secas compradas no mercado) ou as versões industrializadas também trazem os mesmos benefícios?

É melhor in natura. Além disso é melhor prepará-lo em casa e não guardar para outro dia. O que for feito no dia, tomar no dia. O ideal é preparar na hora de beber.

3. Qual a quantidade de consumo ideal diária?

Não existe uma “recomendação oficial” quanto ao consumo. Há no entanto uma sugestão de consumo (do American Dietetic Association) de 4 a 5 xícaras/dia.

4. Qual o melhor horário para consumir o chá-verde?

Os melhores horários são nos intervalos entre as refeições, para não interferir na absorção de outros nutrientes.

5. O efeito pode ser notado em quanto tempo?

Se for o efeito em relação ao emagrecimento, isto é muito variável, depende de diversos fatores individuais. Pessoas mais jovens, por exemplo, emagrecem mais rapidamente que os idosos. Os homens também tendem a emagrecer mais rápido do que as mulheres. Mas ao menos dois meses, em média, são necessários para que os efeitos comecem a aparecer.

Como preparar o chá-verde

• Coloque a água ao lume e, antes de surgirem as primeiras bolhas de fervura, apague o lume. Acrescente a erva (2 colheres das de sopa rasas para 1 litro de água ou 2 colheres das de chá rasas para 1 xícara de água). Abafe por cinco minutos e coe.

• Beba quente logo após o preparo. Depois disso, os princípios ativos do chá perdem a eficácia.

• O ideal é não adoçar.

Fonte: Uol Nutrição

Taxa Metabólica Basal

Metabolismo basal ou taxa metabólica basal é a quantidade calórica ou energética que o corpo utiliza, durante o repouso, para o funcionamento de todos os órgãos, por exemplo, o coração, cérebro, pulmões, intestino, etc.

Cálculo do metabolismo basal
O cálculo deve ser feito ao acordar após 8 horas de sono para melhores resultados, e para praticantes de atividades físicas, este calculo não é eficaz.

Cálculo para homens: MB = 1,3 x {66,4 + [(13,7 x peso(kg)) + ( 5 x altura(cm)) - (6,7x idade(anos))]}

Cálculo para mulheres: MB = 1,3 x {655,1 + [(9,5 x peso(kg)) + (1,8 x altura(cm)) - (4,6 x idade(anos))]}

Exemplo: uma mulher de 30 anos, pesando 60 kg e com altura de 160 cm terá um MB de: 1787,5 calorias/dia. Lembrete: caso pratique atividade física regular, substituir a multiplicação inicial de 1,3 por 1,5. Existem outras formas de calcular o MB, mas todas levarão ao mesmo resultado.

Quanto à qualidade, cerca de 50% a 60% das calorias totais do dia devem ser provenientes de carboidratos, que podem ser complexos (amidos) ou simples (açúcar, frutose).
Deve-se dar preferência ao consumo de arroz, massa e pão integrais, além de frutas e verduras, ricos em fibras (são necessários por volta de 30g de fibras por dia). De 15 a 25% da dieta deve ser composta de proteínas e até 30% de gordura.

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Metabolismo_basal

Imagem do Dia

Significa isto que desde o início do desafio (01/12/2010) já perdi 2,8 Kg, e que estou a 14,1Kg do meu objectivo.

IMC Inicial: 28
IMC Actual: 27

Registo alimentar: 05-12-2010

Pequeno_almoço: 4 tostas integrais s/ sal + 1 queijo fresco magro + 1 galão de leite magro + 1/2 banana

Lanche 1: 1 tâmara seca + 1 noz

Almoço: Sopa de legumes c/ frango + 1 laranja + 1 gelatina royal 10 Kcal

Lanche 2: 3 tostas integrais s/ sal + 30 gr compota light de morango (equivale a 60 Kcal) + 1 galão de leite magro

Jantar: 1 perna de frango grelhado + 1 colher de sopa de migas + 1 laranja

Ceia: 1 pêra

Registo alimentar: 04-12-2010

Hoje o dia correu bem, embora tenha sido um bocadito cansativo. O pior de tudo é que não tive tempo para me dedicar à casa e amanhã terei que o fazer... no dia que supostamente me deveria dedicar em exclusivo a mimar o filhote e o maridão, com um dolce fare niente pelo meio... mas vida de pobre é isto mesmo!!!

Quanto ao peso continua a correr bem... esta manhã estava a pesar 71,9Kg, ou seja, menos 2 Kg que na quarta de manhã. Confesso que estou com algum receio da imagem que a balança me devolverá amanhã pois por um motivo ou por outro hoje foi um dia de alguns deslizes... não comi o que queria, comi o que era possível, não bebi água, não comi de 3 em 3 horas e, como se não bastasse... bebi 2 copos de lambrusco ao jantar, para fazer companhia ao maridão. Ora aí fica o registo:

Pequeno-almoço: 3 tostas integrais + 1 queijo fresco magro + 1/2 banana + 1 galão de leite magro

Almoço: 1 sopa juliana + 1 sumo de laranja natural + 1 pão de deus com queijo

Lanche 1: 3 tostas integrais + 1 queijo fresco magro + 1 galão de leite magro

Lanche 2: 2 tâmaras secas + 2 nozes

Jantar: 1 omolete simples + 2 copos de lambrusco

A vida corre-me bem...

Não posso negar... a vida corre-me bem!

Fiquei em primeiro lugar no concurso público! Estou Feliz!! Por cá o natal chegou mais cedo!!!

Have a nice weekend!

Isto está a correr bem! Em dois dias e meio perdi 1,6Kg, bem sei que estou a desinchar e que a percentagem de gordura não corresponde à diferença efectiva do peso perdido.

Olho para a comida e desejo-a mas, simultaneamente, tenho consciência que não posso ceder minimamente, tendo em conta o objectivo traçado.

Tenho perfeita consciência que à primeira escorregadela "morro", perco a luta, comigo não há "só desta vez" pois sei que isso não resulta. A minha luta contra a compulsão alimentar há-de ser semelhante à luta de um toxicodependente contra a droga.

Sei que consigo porque acima de tudo sei que só depende de mim. Quero muito chegar ao natal com menos de 70Kg, sei que é possível por isso VOU CONSEGUIR!

Registo alimentar: 03-12-2010

Pequeno-Almoço: 1 copo grande de água morna + 3 tostas de pão integral + 1 queijo fresco magro + 1 galão de leite magro + 1/2 banana

Lanche 1: 1 café (s/ açucar) + 1 iogurte líquido magro

Almoço: H3 Benedict - 1 hamburguer grelhado c/ arroz (metade da dose fornecida habitualmente) + espinafres + 1 ovo escalfado + limonada + 1 café

Lanche 2: 1 iogurte magro de fruta

Registo alimentar: 02-12-2010

Pequeno-Almoço: 3 tostas integrais + 1 queijo fresco magro + 1/2 banana + 1 galão de leite magro

Lanche 1: 1 Pêra

Almoço: Bacalhau cozido com grão e 1 batata + 1 banana

Lanche 2: 1 banana

Lanche 3: 3 tostas integrais + 1 queijo fresco magro + 1 galão de leite magro

Jantar: Sopa de coentros + 2 kiwis

Motivação em alta...!

Esta manhã a balança foi amiguinha... 72,3Kg, sinto-me a "desinchar".

Estou feliz, motivada e pronta a mudar o que precisa ser mudado..!!

RESULTOU!!!

Tendo em conta que já são 19:15h e ainda tenho mil e uma coisas para fazer hoje, e diga-se de passagem coisas nada interessantes (lavar, engomar, arrumar, limpar, e outras que tais acabadas em "ar"), vim só de passagem para dizer que o dia de ontem resultou, perdi 600gr, a balança marcava 73,3Kg como comprova a foto. Depois venho fazer o meu registo alimentar do dia. Até Já! E MUITA FORÇA!

Como é que se esquece uma coisa assim?!!!

No dia em que conheci os sapatos da ALDO jurei a mim mesma que nunca mais iria amar outra marca, tal era a adoração que eu tinha por... vá...  98% dos modelitos, claro que depois há umas marcas que estão noutro patamar, tipo Christian Louboutin, ou até mesmo em registo mais acessível Michael Kors, mas confesso a minha infedilidade, amei a colecção outono-inverno da Zilian, não há nada a fazer, não os consigo esquecer!!!

Podia ter sido pior!

O primeiro dia correu bem, tendo em conta que não devorei tudo o que me apareceu à frente, como é hábito. Tive também a tarefa um pouco facilitada pelo facto de ser feriado e estar em casa, no trabalho e fora de casa as coisas às vezes complicam-se um pouco mais.

Só desejo que o dia de amanhã corra como o de hoje!

Espero amanhã continuar a ser forte! E desejo a todos que enfrentam a mesma luta que possam ser bem sucedidos pois ninguém merece ser gordo!!!

Gelatina Royal 10 Kcal por copo

Acho estas gelatinas da Royal com 10 Kcal por copinho uma delicía, são um excelente substituto de outras sobremesas mais calóricas, só tenho pena de não poder andar com um mini-bar atrás para as poder transportar, assim quando me desse a fúria do açucar teria um bom substituto.

Ingredientes:

Água, gelatina (1,5%), edulcorantes (maltitol, aspártamo, acesulfame K), correctores da acidez (ácido fumárico, citrato de sódio, ácido cítrico), aromas, conservante (E-202), corantes (E-124, E-122), sal.
PODE CONTER VESTÍGIOS DE LEITE, OVO E TRIGO. Contém uma fonte de fenilalanina.

As medidas do dia 1.

Há pouco lembrei-me de ir ver como estavam as minhas medidas... O que eu fui fazer...

Mas para que o estado da coisa fique claro, as minhas medidas a 26/02/2010, ou seja há mais de 9 meses atrás eram:

Peito: 100 Cm
Cintura: 84 Cm
Anca: 109 Cm

Actualmente as minhas medidas são:

Peito: 100 Cm (está igual)
Cintura: 81 Cm (menos 3 centimetros)
Anca: 108 Cm (menos 1 centímetro)

Que vergonha!!!

Sinto-me arrasada pelo sucesso da minha fraqueza, ao ponto de até sentir que ainda não é desta, e que esta é apenas mais uma. Eu sei que com regime alimentar equilibrado perco peso com relativa facilidade, o que acontece é que estou sistematicamente a corromper os meus mais profundos intentos, essencialmente porque adoro comer. Mas eu quero, quero tanto! A ver se é desta

Registo alimentar: 01-12-2010

Ao acordar 1 copo grande de água morna + 1 colher de sopa de Agiolax (porque estou obstipada)

Logo de manhã fiz 30 minutos de bicicleta estática, queria ter feito mais mas o meu pequenino não me permitiu, estava muito agitado, mesmo assim foram 160 calorias, 31:10m e 13.1Km.

Pequeno-Almoço: 1 galão feito com leite magro e 1 café nespresso + 1 fatia de pão especial de fibras com sementes + 1 queijo fresco magro com 48 Kcal do Continente + 1 kiwi.

Almoço: 3 colheres de arroz com frango estufado + 1 gelatina 10 kcal

Lanche: 2 laranjas

Jantar: Sopa de coentros + 1 fatia de pão especial fibras + 1 queijo fresco magro. Era para comer apenas sopa mas como jantei por volta das 20:30h e nunca me deito antes da uma da manhã, achei que era melhor comer mais qualquer coisita. Bem sei que duas fatias de pão por dia em altura de contagem de calorias não é o mais indicado mas espero que corra bem...!

 

Ceia... 1/2 maçã por volta das 23:30h.

01-12-2010 - 1.º Dia Oficial do Desafio Biggest Loser dos Blogues

E para começar nada melhor que o choque... pesei-me esta manhã e a balança mostrou um número estranho 73,9Kg. Como 73,9Kg?!!! Há menos de 15 dias estava a pesar 72Kg e em Agosto pesava 67Kg! O que se passa comigo? Bem sei que estou obstipada mas não é por isso certamente que o peso aumenta a uma velocidade vestiginosa. Estou há 2 meses sem fazer exercício, e tendo em conta que isso é fundamental para acelarar o meu metabolismo hiper-mega lento, talvez possa estar associado, mas não é apenas isso... Ando ansiosa e como uma fome brutal. Andei em provas para um concurso público, em que diga-se de passagem tirei 19,3 valores na prova de conhecimentos (1.º LUGAR!) e ontem foi a entrevista, agora é esperar para ver e entretanto ver a ansiedade atingir os píncaros!!!

Mas nada de atitudes derrotistas, pois essas não conduzem a nada. A ver se é desta. Presentemente o meu objectivo é vencer o desafio o "Biggest Loser dos Blogues". Tenho muito peso para perder, mais concretamente 16,9Kg.

Deixo a foto do peso verificado hoje de manhã, para que sirva de motivação pois é vergonhoso! E atenção que não é vergonhoso pelo peso em si, até porque já pesei 99Kg, a vergonha é por ter como objectivo perder peso e em vez de o conseguir fazer estou na verdade a aumentar de peso.