De um modo geral poucos são os dias da nossa existência em que não ouçamos a palavra DIETA, sendo que esse facto se intensifica nos meses compreendidos entre Abril e Setembro. Mas afinal o que se entende por dieta ou o que nos referimos quando usamos o termo?
A palavra dieta deriva do grego díaita e traduz-se por dieta ou regime alimentar.
Por defeito o termo dieta refere-se aos hábitos alimentares individuais. Cada pessoa tem uma dieta específica (saudável ou não). Cada cultura costuma caracterizar-se por dietas particulares. Contudo, em termos gerais, o uso popular desta palavra costuma apenas definir dieta como uma forma de conter o peso e manter sua saúde em boa condição.
DIETA:
- Regime alimentar que satisfaz as necessidades particulares de uma pessoa;
- Regime especial de alimentação que restringe a ingestão de certos alimentos e/ou reduz a sua quantidade, com o objectivo de perder peso ou por razões de saúde;
- Privação total ou parcial de certos alimentos por motivos religiosos; jejum;
- Prato em que a comida é, em geral, pouco temperada, pobre em gorduras e em calorias e de digestão fácil.
Fontes:
Dicionário da Língua Portuguesa: http://www.infopedia.pt/lingua-portuguesa/dieta
Wikipédia: http://pt.wikipedia.org/wiki/Dieta
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