Crises de Voracidade Alimentar

O que são? 

As Crises de Voracidade Alimentar sem purga, é a tradução mais adequada do inglês Binge Eating.

Este distúrbio do comportamento alimentar é caracterizado pela ingestão descontrolada de comida e consequente aumento de peso.

Ao contrário do que é mais comum na Bulimia Nervosa, as Crises de Voracidade Alimentar também afectam os homens.

O problema pode, por exemplo, ter início na infância, quando são formados os hábitos alimentares. O indivíduo afectado vê nos alimentos a forma de ultrapassar o stress, os conflitos emocionais e os problemas quotidianos.

O excesso de peso serve de escudo, especialmente quando se tratam de vítimas de abuso sexual. É uma forma de se tornarem menos atraentes e manterem os outros à distância.

Quanto mais peso ganha, mais o indivíduo se esforça por fazer dieta. E é a dieta que leva, habitualmente, à seguinte ingestão excessiva de alimentos, precedida de sentimentos de culpa e fracasso. Um ciclo que continua indefinidamente, se não forem tratadas as causas emocionais.

De um modo geral, o doente sente-se fora de controlo, mas tem consciência que os seus hábitos alimentares não são normais. Tal como na Bulimia Nervosa, tem maior facilidade em reconhecer o seu problema do que os doentes de Anorexia Nervosa.

As Crises de Voracidade Alimentar ainda não são levadas suficientemente a sério. Os doentes acabam muitas vezes por ser direccionados para clínicas de emagrecimento e centros de beleza, em vez de receber tratamento para as causas psicológicas.

Tal como a Anorexia e a Bulímia Nervosas, as Crises de Voracidade Alimentar são um problema grave.

Quando não sujeitas a acompanhamento médico, nutricional e psicológico, podem trazer nefastas consequências para a saúde.

Sintomas: 

FÍSICOS:

Aumento rápido de peso;

Flutuações constantes do peso.

PSICOLÓGICOS:

Depressão;

Ansiedade;

Medo de não conseguir parar de comer voluntariamente;

Vivem sob stress e estão normalmente infelizes;

Sentimento de Incapacidade em parar de comer;

Atribuição dos fracassos sociais e profissionais ao peso;

Culpa e vergonha pelos hábitos alimentares.

COMPORTAMENTAIS:

Comer às escondidas;

Comer muito e muito rapidamente, ainda que sem apetite;

Comer até "não poder mais";

Ingerir uma quantidade anormal de alimentos num curto espaço de tempo;

Ingerir sobretudo alimentos com alto valor calórico;

Evitam encontros sociais, em especial aqueles que envolvam refeições.

Diagnóstico: 

Servem de critérios de diagnóstico de Crises de voracidade alimentar ou Binge Eating a:

Ingestão de uma grande quantidade de comida num curto espaço de tempo.

Muito mais do que aquilo que normalmente as pessoas poderiam comer durante esse mesmo período e sob as mesmas circunstancias;

Incapacidade em controlar aquilo que come, e respectivas quantidades, nesse espaço de tempo.

As crises de voracidade alimentar estão, normalmente, associadas a pelo menos três dos seguintes factores:

Comer mais rapidamente do que aquilo que seria normal;

Comer até ficar completamente cheio;

Comer grandes quantidades de alimentos, mesmo que não tenha apetite;

Comer sozinho por ficar embaraçado em ingerir excessivas quantidades de alimentos;

Ficar desgostoso depois de comer, depressivo e "com preso na consciência" por ter comido tanto;

As crises de voracidade alimentar ocorrem pelo menos duas vezes por semana, durante 6 meses;

Quem sofre de crises de voracidade alimentar, normalmente, não utiliza meios inapropriados para as compensar (vomitar, praticar exercício em excesso).

Riscos: 

Apesar de não ser tão grave como Bulímia Nervosa e a Anorexia Nervosa, quem sofra de Voracidade Alimentar poderá vir a sofrer de graves problemas físicos e não só.

Aqui está a lista dos riscos associados à doença:

Obesidade;

Diabetes;

Pressão arterial elevada;

Colesterol alto;

Problemas respiratórios;

Problemas de pele;

Menstruação irregular;

Dificuldade em engravidar;

Depressão;

Ansiedade;

Pensamentos suicidas;

Perturbações de ossos;

Artrites;

Problemas de rins.

História: 

As Crises de Voracidade Alimentar - ou Binge-Eating - são um distúrbio do foro alimentar recentemente descoberto.

Inicialmente era considerada como um sintoma de uma outra grave doença do comportamento alimentar, a Bulimia Nervosa.

Esta última foi descoberta no início da década de 80 e tem como principal sintoma a ingestão alimentar compulsiva, à qual se seguem os mecanismos purgativos, sendo o principal, a indução do próprio vómito.

Quando foi descoberta, a ingestão alimentar compulsiva, à qual não se seguem mecanismos purgativos, era ainda considerada como fazendo parte da Bulimia Nervosa.

Só mais tarde, e depois de revista, é que a ingestão alimentar compulsiva sem purga foi considerada como um síndroma à parte.

Deste modo se deu a conhecer uma nova doença resultante de um distúrbio alimentar, aquela a que se chama de Crises de Voracidade Alimentar - ou Binge Eating.

Tratamento:

Um doente com Crises de Voracidade Alimentar ou Binge Eating, e assim como acontece no tratamento de todas doenças do comportamento alimentar, terá que dar o primeiro passo para a cura: assumir a sua doença e procurar ajuda.

O problema é demasiado grave para ser mantido em segredo e necessita de ajuda especializada.

As pessoas que sofrem de Crises de Voracidade Alimentar têm grandes dificuldades em seguir os tratamentos e consequentemente em perder peso, até porque têm maior facilidade em ganhá-lo.

Numa fase inicial, o tratamento passa por procurar entender as razões psicológicas que estão por detrás deste comportamento alimentar, só depois é que se passa à fase da dieta, e consequente perda de peso.

Um tratamento adequado para Crises de Voracidade Alimentar deverá incluir:

Terapia Individual

Terapia Familiar

Terapia de Grupo

Aconselhamento Nutricional

Alimentação

http://www.comportamentoalimentar.pt