Calorias médias de algumas frutas

Abacaxi - 1 fatia (80g) - 50 Kcal
Banana - 1 unidade (100g) 117 Kcal
Cereja - 1 porção (100g) - 97 Kcal
Figo - 1 unidade (50g) - 68 Kcal
Kiwi - 1 unidade - 46 Kcal
Laranja - 1 unidade - 46 Kcal
Limão - 1 unidade - 12 Kcal
Maçã vermelha -  1 unidade (130g) - 85 Kcal
Manga - 1 unidade (350g) - 230 Kcal
Maracujá comum (polpa) - 1 unidade (50g) - 28 Kcal
Melância - 1 fatia (100g) - 24 Kcal
Melão - 1 fatia (70g) - 19 Kcal
Morango - 6 unidades (100g) - 43 Kcal
Pêra - 1 unidade (110g) - 68 Kcal
Pera Abacate - 1 porção (100g) - 160 Kcal
Pêssego - 1 unidade (150g) - 63 Kcal
Tangerina - 1 unidade (100g) - 50 Kcal

Fonte: http://www.dietaesaude.org/tabela-calorias-frutas.php

Have a nice weekend!

Bom dia!!!

Tinha pensado fazer RA + Exercício esta semana e só me pesar no próximo sábado ou domingo mas não aguento. Ando perturbada com este aumento de peso e preciso, preciso mesmo, de ver os números a descer, nem que sejam só 100gr!

Pesei-me hoje de manhã e embora não tenha tido um resultado surpreendente, a verdade é que perdi 200gr e estou agora com 79,800Kg. Sei que é pouco mas não me importo, tendo em conta os últimos dias, em que só via os números aumentarem, considero bastante positivo.

Hoje embora seja domingo e ainda para mais fim-de-semana prolongado por um feriado, tenho imensas coisas para fazer, vou já para a casa nova, começar a levar coisas, a arrumar e a limpar, que quero mudar-me o quanto antes!

À tarde vou ao teatro ver a peça "Um Eléctrico Chamado Desejo" no D.ª Maria II, e cuja protagonista é a lindíssima Alexandra Lencastre. Depois dou feedback das reacções!

Beijos e tenham um óptimo dia!

Lista dos Desejos 1

Nike Lunareclipse +

Dicas... ou mais dicas ainda!

"Quando se perde peso sem fazer exercício, perde-se músculo e gordura ao mesmo tempo. Mas quando se ganha peso sem se fazer exercício, ganha-se apenas gordura. É muito mais fácil ganhar gordura do que ganhar músculo, sendo esta uma das razões para as dietas ioiô falharem redondamente. Quando estamos constantemente a perder e a ganhar peso, acabamos por ganhar proporcionalmente ainda mais gordura, devido à perda de músculo que ocorre sempre que perdemos peso"

"Uma das razões por que a maioria das dietas falha assenta no problema psicológico e comportamental de quem faz dieta."

"Para uma saúde óptima, o tamanho ideal de cintura é de 82cm para as senhoras, se chegar aos 94cm, os riscos para a saúde aumentam. Para os homens o ideal é 89cm, e os riscos para a saúde aumentam se a cintura atingir os 101cm. "

"Eis a psicologia barata da gordura: os magros acham que os gordos estão a cometer algum erro que o faz ficar gordos. Os gordos acham que a culpa é do ambiente, da genética ou de outra coisa qualquer"

"Se precisar de perder dez, 15 ou mesmo 20 quilos, o seu problema não deverá ser genético. Só quando o peso a mais ultrapassa os 45 kilos é que muitos médicos consideram fazer análises a possíveis anomalias genéticas."

"Para perder peso, temos de impedir que o corpo entre em modo de fome. E a única forma de o fazer é comer muitas vezes, fazendo refeições e lanches frequentes e saudáveis."

"Comece o dia sabendo o que vai comer e a que horas. Assim conseguirá evitar a mudança de 180º entre passar fome e empanturrar-se, que é o que acontece quando se saltam refeições."

"Se comermos os alimentos certos (frutos secos, por exemplo), as hormonas asseguram-nos a sensação de satisfação. Mas se comermos os alimentos errados (como açucares simples), o corpo entra em curto circuito hormonal..."

"Não coma nenhum alimento que contenha qualquer um dos ingredientes que se seguem entre os cinco primeiros:

- Açucares simples

- Farinha enriquecida, branqueada ou refinada (significa que ficou sem nutrientes)

- Xarope de milho com alto teor de Frutose (HFCS)"

"Prefira as Insaturadas às Saturadas - ... é possível aumentar os níveis de saciedade e diminuir os da fome se evitarmos as gorduras saturadas que se encontram em alimentos como carnes gordas (salsichas, por exemplo), bolos e pastéis, e produto lácteos gordos."

"Não confunda sede com fome - Quando sentir fome, beba primeiro um copo de água ou dois, para verificar se é isso mesmo que o corpo quer."

"Atenção aos Hidratos - ...os hidratos de carbono devem constituir menos de 50% da n/ alimentação. E certifique-se de que come hidratos de carbono complexos, como é o caso dos alimentos integrais e dos vegetais."

"Gerir as alterações hormonais - ... faça uma lista de alimentos de emergência que lhe agradem especialmente, para quando for vencido por desejos - por exemplo, uma mão cheia de nozes, pedaços de fruta, vegetais às tiras..."

"Comer frutos secos não aumenta assim tanto a ingestão de calorias, já que entre 5 a 15% das calorias não são absorvidas pelo sistema intestinal. Isto porque a pele dos frutos secos e a qualidade da mastigação influenciam a digestão. Mais um bónus: a libertação lenta das calorias ao longo do sistema intestinal conduz a uma sensação prolongada de saciedade."

"Abrande o processo - Principalmente antes das refeições. Se ingerir uma pequena quantidade de Gordura recomendável antes das refeições, conseguirá enganar o sistema hormonal, ao enviar ao cérebro um sinal de que se sente cheio. Se ingerir uma pequena quantidade de gordura vinte minutos antes de uma refeição (cerca de 70 calorias, por exemplo, seis nozes, doze amêndoas ou 20 amendoins)...."

Fonte: YOU Livro You - A sua Dieta

Casa Nova!

Finalmente acabaram as obras e começaram a chegar os móveis, mais duas semanas e estaremos lá a viver!

Ficam aqui as primeiras fotos..

 O melhor da sala, para além de dar acesso a um terraço enorme, é a enorme janela com vista para o Tejo, com a Ponte Vasco da Gama ao fundo.

 A minha cozinha, é aqui que me vou inspirar para dar à minha família a melhor e mais adequada alimentação!

Janela da cozinha, com o Tejo ao fundo!

Estou cansada, derrotada, desiludida... e mais GORDA!

Depois de uma ausência de 2 semanas as novidades que registam não são positivas.

A primeira e mais desagradável é o facto do meu menino ter estado muito doente, com uma amigdalite e uma infecção provocada pelo vírus herpes que lhe provocou febres altas, uma gengivite, com as gengivas a aumentarem ao ponto de quase lhe taparem totalmente os dentes, enfim... felizmente já está muito melhor e começa a recuperar.

A segunda péssima notícia é o facto de ter aumentado 2Kg! Pior que não perder peso é vê-lo aumentar... estou oficialmente com 70Kg, número que pensei que não voltaria a ver. Mas o pior é o que sinto, sei que aumentei 2Kg mas a sensação que tenho é que aumentei 5 ou 6Kg pois sinto-me muito mais volumosa.

Mudei recentemente de contraceptivo e não sei até que ponto não está relacionado com este aumento de peso pois sinto que estou a fazer retenção de liquidos.

Já não sei sinceramente que estratégia adoptar. Ando com imensa fome, parece que nunca estou satisfeita e, para além disso, o stress de estar em mudanças para a casa nova não tem ajudado, uma vez que não consigo seguir as rotinas normais.

Já vi que até ao fim de 2010 não vou conseguir atingir o peso que desejava - 57Kg. Acho mesmo que se conseguir entrar em 2011 com 63Kg já fico muito feliz. Para já vou tentar definir metas a curto prazo. Já estou cansada de ilusões e de me sentir derrotada, para além de GORDA!

Desafio 800 gr. - 7 dias - 3.º dia

13/10/2010 - Quarta-Feira

Peso de Manhã: 68,1 Kg  (Faltam 400gr para cumprir o objectivo do peso)

ALIMENTAÇÃO:
P.A.: 1 banana + 1 café
Lanche 1: 1 meia de leite + 2 bolachas de água e sal
Almoço: Sopa de legumes + Bife de frango grelhado c/ massa + 1 café
Lanche 2:  1 café + 1 pêra + 1 iogurte líquido
Jantar: cereais integrais + leite + 1 café

1. Beber 2 litros de água por dia: Feito!

2. Comer de 3 em 3 horas: Feito!

3. Não comer pão: Feito!

4. Não beber refrigerantes: Feito!

5. Lanchar fruta e/ou iogurtes magros: Feito!

6. Jantar apenas sopa (sem batata) e fazê-lo antes das 21 horas: Não cumpri. Jantei cereais integrais c/ leite magro às 20:00h

7. Ir 4 vezes ao ginásio no período de uma semana: Não Fui ao ginásio. Ainda faltam 3 idas ao ginásio

8. Fazer 100Km na bicicleta estática até dia 17/10: Fiz uma maratona - 42Km, divididos em duas fases, a primeira às 20h, fiz 26 Km, às 23:30h enquanto via o Biggest Loser fiz mais 16Km.

Exercício efectuado às 20:00H:
45 minutos e 20 segundos
336 Kcal
26 Km

Exercício efectuado às 23:30h:
30 minutos e 14 segundos
193 Kcal
16 Km

Contas feitas ao exercício efectuado hoje:
1:15h de exercício
529 Kcal
42 Km de bike


- Faltam-me 27,9Km para cumprir o objectivo!

Nota: Esta manhã tinha mais 400gr do que na pesagem de ontem, situação que se deve muito possivelmente, ao facto de estar obstipada.

Kinder NÃO ME ENGANES MAIS!!!

Gonçalinho filho, no que depender da mamã nunca irás comer um Kinder!!

Atenção Pais: KINDER = MUITO AÇÚCAR, GORDURA E CALORIAS!!

Estamos perante um caso flagrante de publicidade enganosa.

Pretendemos com este post esclarecer todos os adultos que fazem as compras lá de casa, todos os avós que dão de lanchar aos seus netos (naturalmente pedinchões e gulosos, como as autoras também foram), e todas as crianças e adolescentes consumidoras regulares dos produtos Kinder.

Do site http://www.ilovekinder.com/ depois de clicar em Bem Vindo somos saudados com 8 "ingredientes" necessários para os seus produtos: concordamos a 100% com o da "ILUSÃO"!

Sobre o Kinder Delice Cacao lê-se:

1 - "É um bolo nutritivo e de confiança, graças aos seus ingredientes (farinha, leite e ovo)"

Qual quê! Estamos indignadas com esta afirmação e sem qualquer confiança!

O 1º ingrediente, e que escandalosamente não está reflectido no quadro da informação nutricional sob a categoria dos hidratos de carbono, é ÁÇÚCAR! MUITO AÇÚCAR!

Sim, porque os ingredientes no rótulos das embalagens estão listados em ordem de quantidade (do mais para o menos), e se o leite é o 3º ingrediente e apenas contém 10%, imagina-se a quantidade dos primeiros dois... elevadas quantidades de açúcar e gordura.

A farinha está em 4º lugar, com 8.5%, e os ovos em 5º lugar (entre 5,1 - 8,4%). Achamos incrível que aleguem estes minoritários ingredientes como chave, tentando assim "puxar ao saudável"!

Leite, farinha e ovos - com todos os seus atributos e benefícios nutricionais, só serão dignos de elogio enquanto "leite", "farinha" e "ovos" a 100% (ou vá lá, a 50%, depende da mistura...). Ora, KINDER não é de todo maioritariamente leite, farinha e ovos; KINDER é MUITO AÇÚCAR, MUITA GORDURA e MUITA ILUSÃO! As suas irrisórias quantidades de leite, farinha e ovos anulam quase praticamente os benefícios nutricionais destes ingredientes!

A nossa posição é: KINDER/FERRERO: assumam todos os ingredientes, e não se tentem passar por algo que não são, e que pode prejudicar a saúde dos consumidores menos atentos.

O 2º ingrediente deste "bolo" são: gorduras vegetais. O resultado disto? Um produto com 28,4% de lípidos (gordura), o que não é DE TODO desejável ou saudável para um lanche/snack... Se não vejamos a ideia do fabricante:

2- "para saciar os pequenos apetites entre refeições com muito gosto e de forma nutritiva. É a melhor alternativa para acalmar o ´Ratinho´(...)"

A nossa posição é: KINDER é uma escolha medíocre para saciar o apetite entre refeições; é um produto que se encontra fora das orientações duma alimentação saudável; é em tudo semelhante a uma qualquer guloseima - hiper calórica, hiper gordurosa, hiper refinada, e hiper açucarada. Como tal, e ingira-se como uma qualquer outra guloseima: Raramente!! Se querem engordar as nossas crianças com snacks de medíocre qualidade, recomendar-se-iam muitos lanches com estes produtos e semelhantes.

As calorias deste produto (450 kcal /100g, 57% das quais provenientes de gordura) são quase tão elevadas quanto as dos M&M (492 kcal/100g, das quais "apenas" 38% provêm de gordura.)

Acrescentamos ainda que o Kinder Cereali é ainda PIOR nutricionalmente, com 553 kcal/100 g e quase com 34 g de gordura (ou seja, um snack 55% gordura!!), pois tem como 1º ingrediente chocolate, e como 2º açúcar! Com uns irrisórios 7.5% de cereais!

FONTE: http://segundaopiniaoemnutricao.blogspot.com/

O fim da ingenuidade...!

Leite condensado light

A propósito de uma conversa à mesa durante o repasto natalício, na qual, uma cunhada (da CV) referiu "este doce posso comer à vontade porque o leite condensado é light", resolvemos esclarecer este assunto.

Um alimento é, por definição, light, se um dos seus nutrientes for reduzido em pelo menos 30%). O que acontece na prática é que, na maioria dos casos, para reduzir um nutriente (normalmente gordura ou açúcar) aumentam-se os outros para se conseguirem manter as características organolépticas (cheiro, textura, sabor... ).

O resultado é, por exemplo, chocolate light com menos açúcar (até rico em fibras), com mais gordura, ou bolachas light, com menos açúcares, mais fibra, mais gordura.

Vejamos então, em concreto o caso do leite condensado. Por uma questão de disponibilidade logística, comprámos no Pingo Doce, duas latas de leite condensado, marca Pingo Doce, uma light e outra normal.

Logo à partida, aquilo que vemos destacada em letras grandes é o conteúdo nutricional de cada uma:

Os valores nutricionais, como podemos observar, parecem-nos mais favoráveis no leite condensado light, mas sem diferenças significativas. Aquilo que é grave e que não salta logo aos olhos do consumidor é que no caso do leite condensado normal os valores apresentados são para 2 colheres de sopa (43 g) e no caso do light são para 1 colher e meia (33 g).

Se observamos os valores por 100 g, vemos facilmente que embora o leite condensado light não tenha gordura, é mais rico em açúcares (60,7 g / 100g) do que a versão "normal" (55,3 g / 100g).
Assim, se forem feitas as contas para as mesmas duas colheres de sopa, o resultado seria:

Temos apenas 18,7 Kcal de diferença.

Quando usamos 1 lata de leite condensado ()370 g para uma sobremesa que vai dar origem a 10 doses (por exemplo) a redução calórica é de 15,9 Kcal por dose, ou seja um valor insignificante.

Resta-nos o conforto de saber que no caso desta marca o custo de uma versão ou da outra é o mesmo.

Não devemos no entanto, esquecer que quando pensamos que é light temos a tendência para comer a dobrar.

Por isso cuidado com os light e afins, porque o melhor é mesmo APRENDER A COMER.

 

Fonte: http://segundaopiniaoemnutricao.blogspot.com/

2.º Dia do Desafio 800 Gr!

Terça-feira 12/10/2010 - 2.º Dia do Desafio 800 Gr!

Peso de Manhã: 67,7 Kg

ALIMENTAÇÃO:
P.A.: Cereais integrais c/ muesli + leite magro +  1 café
Lanche 1: Iogurte magro de kiwi e cereais + 20 gr de bagas de goji
Almoço: Sopa + salmão grelhado c/ 1 batata + 1 maçã
Lanche 2: 1 maçã + bagas de goji + 1 café
Lanche 3: 1 queijo fresco magro + 2 fatias de fiambre de perú + 1 café
Jantar: sopa

1. Beber 2 litros de água por dia: Feito!

2. Comer de 3 em 3 horas: Feito!

3. Não comer pão: Feito!

4. Não beber refrigerantes: Feito!

5. Lanchar fruta e/ou iogurtes magros: Feito!

6. Jantar apenas sopa (sem batata) e fazê-lo antes das 21 horas:  Feito!

7. Ir 4 vezes ao ginásio no período de uma semana: Ainda só fui uma vez ao ginásio..

8. Fazer 100Km na bicicleta estática até dia 17/10:

Nada como fazer bike enquanto se assiste ao Biggest Loser.. é inspirador!!!

E enquanto via o Biggest Loser fiz bike, o resultado saldou-se em 31:09 minutos de exercício, 240 Kcal dispendidas e 18,1 Km!

Faltam-me 69,9 Km para completar uma das metas do desafio desta semana (já faltou mais... pensamento positivo!)

Desafio 7 dias, 800 gramas: 1.º Dia

Segunda-feira 11/10/2010 - 1.º Dia do Desafio 800 Gr!

Peso de Manhã: 68,5 Kg

ALIMENTAÇÃO:
P.A.: Cereiais + leite magro + 1 café
Lanche 1: 1 Iogurte magro de kiwi e cereais
Almoço: Sopa de legumes + Pequena quantidade de massada de tamboril + 1 pêra
Lanche 2: 1 banana + 1 iogurte de aroma magro
Jantar: Sopa

1. Beber 2 litros de água por dia: Fiz!

2. Comer de 3 em 3 horas: Fiz!

3. Não comer pão: Não comi pão!

4. Não beber refrigerantes: Não bebi!

5. Lanchar fruta e/ou iogurtes magros: Fiz!

6. Jantar apenas sopa (sem batata) e fazê-lo antes das 21 horas: Fiz parcialmente... Comi sopa

7. Ir 4 vezes ao ginásio no período de uma semana: Fui ao ginásio, fiz 30 minutos de bicicleta + 30 minutos de musculação. Só me faltam mais 3 idas ao ginásio.

8. Fazer 100Km na bicicleta estática até dia 17/10: Fiz 12 Km na bicicleta, só (sóooo...) faltam 88 Km!

Qualquer coisa aqui não está a resultar...

Não sei francamente o que se passa, sobretudo se tiver em conta que não alterei a minha alimentação, mas não estou a perder peso. Bem sei que pelos mais diversos motivos não estou a conseguir ir ao ginásio, como era rotina, mas será apenas isso?

O que quer que seja vai ter que mudar e, por isso, esta semana vou-me impor um objectivo - perder 700Gr, o que dá uma média diária de 100Gr. Para além das 700gr deverei cumprir uma rotina, que vai muito ao encontro do que já faço por rotina mas que esta semana particularmente terá de ser concretizado, a ver se os resultados começam a aparecer.

1. Beber 2 litros de água por dia;

2. Comer de 3 em 3 horas;

3. Não comer pão;

4. Não beber refrigerantes;

5. Lanchar fruta e/ou iogurtes magros;

6. Jantar apenas sopa (sem batata) e fazê-lo antes das 21 horas;

7. Ir 4 vezes ao ginásio no período de uma semana;

8. Fazer 100Km na bicicleta estática até dia 17/10.

Estou confiante que os resultados vão aparecer, tem que aparecer!

 

Estava a pesar hoje de manhã 69Kg...

O que são transtornos alimentares?

O que são transtornos alimentares?

Os transtornos alimentares prevalecem sobretudo entre raparigas adolescentes e jovens adultas, mas cerca de 5 a 10% dos casos ocorrem com rapazes. As vítimas sentem-se normalmente impotentes em relação às suas vidas, sofrem de baixa auto-estima e têm uma fraca imagem do seu corpo. Usam a comida – seja a restrição da comida ao ponto de passarem fome, o ou excesso de comida ao ponto de ficarem obesos –, como forma de ganhar controlo sobre alguns aspectos das suas vidas.

Algumas formas comuns de transtorno alimentar: a Anorexia Nervosa é uma condição em que as pessoas restringem a ingestão de comida, às vezes para valores tão baixos como 300 calorias por dia; a Bulimia Nervosa caracteriza-se por períodos de indulgência em grandes quantidades de comida para depois vomitar ou usar laxantes para eliminar a comida do corpo; o Transtorno de Compulsão Alimentar e excesso compulsivo de alimentação ocorre quando as pessoas comem em demasia mas não purgam a comida e ganham peso em excesso e a Ortorexia é a obsessão doentia por alimentação saudável, o que em excesso e não regulado pode ser prejudicial. Qualquer um destes transtornos alimentares tem consequências nutricionais muito graves e um forte impacto na saúde dos indivíduos.

Fonte: http://www.alimentacaosaudavel.org/Transtornos-Alimentares.html

COMPULSÃO ALIMENTAR

A compulsão alimentar é um transtorno alimentar comum, em que um indivíduo consome regularmente uma grande quantidade de comida de uma vez só, ou «depenica» constantemente, mesmo quando não tem fome ou se sente fisicamente desconfortável por comer tanto. Ao contrário dos bulímicos, quem come compulsivamente não purga depois de comer em excesso, nem pratica com frequência exercício em excesso na tentativa de queimar calorias. A compulsão alimentar pode ocorrer em pessoas de qualquer sexo, raça, idade ou estrato socioeconómico e, como quem sofre do transtorno de compulsão alimentar aumenta com frequência de peso ou se torna clinicamente obeso, torna-se passível de contrair uma grande variedade de doenças. Infelizmente, não há uma cura reconhecida para o transtorno de ingestão compulsiva, mas existe uma variedade de opções de tratamento que podem ser exploradas quando o transtorno é diagnosticado.

Sinais de Compulsão Alimentar

Quem sofre do transtorno de compulsão alimentar consome grandes quantidades de comida de uma só vez ou come constantemente durante um determinado período (por exemplo, durante uma festa de aniversário ou na Consoada) mas não purga ou se liberta da comida depois. O transtorno de compulsão alimentar é habitualmente reconhecido por outros devido aos hábitos alimentares de um indivíduo, tais como:

● Ingerir uma quantidade excessiva de comida, mesmo quando não tem fome;
● Comer até se sentir desconfortavelmente cheio ou mesmo agoniado;
● Esconder hábitos alimentares devido a vergonha ou embaraço;
● Esconder comida para episódios de voracidade;
● Esconder embalagens vazias ou caixas de alimentos e gerar lixo em excesso;
● «Depenicar» ou comer constantemente enquanto houver comida disponível;
● Comer quando está sob pressão ou se sente psicologicamente diminuído/a;
● Sentir-se subjugado/a, envergonhado/a e/ou culpado/a durante e/ou depois de um episódio de voracidade;
● Exprimir repugnância em relação a hábitos alimentares, peso, corpo ou aparênca;
● Expressar descontentamento com a aparência, peso ou auto-estima.

Obter Ajuda e Tratamento

Não há uma cura reconhecida para o transtorno de ingestão compulsiva. Posto isto, há uma variedade de opções de tratamento que podem ser combinadas de acordo com as necessidades específicas do paciente. As opções de tratamento para o transtorno de compulsão alimentar incluem aconselhamento/terapia, aconselhamento ou terapia familiar, terapia cognitivo-comportamental (para alterar os comportamentos alimentares), frequência de grupos de apoio ou terapia de grupo e aconselhamento e planeamento nutricional.

Habitualmente, não são usados medicamentos para tratar o transtorno de ingestão compulsiva, apesar de poderem ser usados supressores de apetite com controlo médico e alguns medicamentos, como anti-depressivos, para o tratamento de condições associadas.

O transtorno de compulsão alimentar é um transtorno alimentar comum, embora muitas vezes mal compreendido. Qualquer informação adicional sobre o transtorno de compulsão alimentar deve ser procurada junto de um médico, um especialista em transtornos alimentares ou outros terapeutas relacionados com este tipo de condição de saúde.

Fonte: http://www.alimentacaosaudavel.org/Compulsao-Alimentar.html

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E como ainda não foi desta que me tornei euromilionária, cá continuo com as "lides domésticas" que tanto gosto....

A única parte boa é que sempre se gastam umas caloriazitas...

Vou ali limpar a cozinha e o corredor e já volto!!!